Die georgische Rebsorte Mtsvane gefällt mit einem Bukett aus Litschi, Grapefruit und einem Hauch von Rosenduft. Dem fruchtigen Auftakt folgt ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel. Der Wein verfügt über feinen Schmelz und schöne Fülle, ohne dabai opulent zu sein. Er passt sicher perfekt zu einer Mangold-Walnuss-Quiche.