Das beste Beispiel, wo alte Traditionen und moderne Technologie verbunden wurde. Mit diesem Wein verschafft man sich einen Rückblick ins vergangene Jahrhundert. Vielleicht der dunkelste Saperavi-Wein, spätgelesene Weintrauben, mit einem komplexen Bukett, mit Noten von Sahne und roten Beeren. Im Geschmack ist der Wein sehr gut ausbalanciert. Weiche samtige Tannine, Nuancen von reifen Kirschen sorgen für den langen Abgang.
Der Kindzmarauli Mamapapuri passt hervorragend zu saftiges Schaschlik.
